|
|
Gevuld Turks Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Turks brood, 3 el. boter, 2 teentjes knoflook, 500 gr. rundergehakt, 150 gr. roerbakgroenten, 2 el. italiaanse kruiden, 1 zakje bechamelsaus, 1 kuipje paturain (150gr)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden,
brood uithollen,
knoflook fijnhakken,
gehakt rulbakken,
bechamelsaus maken.
Bereidingswijze:
Knoflook aan verhitte boter in braadpan toevoegen en hiermee de binnenkant van het brood besprenkelen. Aan het gehakt de groenten en de kruiden toevoegen. Door de saus de paturain roeren en dat door het gehakt mengen. Vul het brood met het mengsel en bak het ongeveer 15 minuten in de oven af.
|
|
|